Cách chế biến nấm linh chi hầm gà

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà là cách đơn giản, phổi biến có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng để bồi bổ sức khỏe toàn điện cho cơ thể.

1. Nấm linh chi là gì? Thành phần dược chất của nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại dược thảo truyền thống được sử dụng phổ biến ở nhiều nước phương Đông đem đến công dụng trẻ hóa làn da và cải thiện toàn diện thể chất của cơ thể, tăng cường sức đề kháng và phòng chống bệnh tật.

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà
Nấm linh chi có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Theo nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại nấm linh chi có chứa thành phần phong phú với hơn 400 hoạt chất có tác động tích cực đối với sức khỏe của cơ thể, với những thành phần chính quyết định giá trị dược tính của dược thảo như Polysaccharide, Acid ganoderic, Adenosine, Triterpenoid, Germanium hữu cơ. Trong đó mỗi thành phần lại tác động tới một cơ quan khác nhau bên trong cơ thể.

– Polysaccharide có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể hiệu quả, đây là một hoạt chất chống oxy hóa mạnh, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, tăng cường chức năng của các cơ quan.

– Hoạt chất Germanium có công dụng trong nấm linh chi là hoạt chất quý có khả năng kích thích hệ miễn dịch của cơ thể chống lại sự phát triển và xâm lấn của tế bào ung thư. Hoạt chất này cũng có trong thượng dược nhân sâm tuy nhiên hàm lượng không cao bằng trong nấm linh chi.

– Adenosine là hoạt chất có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu, phòng chống các bệnh lý huyết áp, tim mạch hiệu quả.

– Acid ganoderic là hoạt chất chống lão hóa da, có khả năng ổn định lại rối loạn sắc tố da, hoặc các vấn đề về da khác. hoạt chất này chứa một lượng lớn trong nấm linh chi

– Triterpenoid là hoạt chất có khả năng ức chế các phản ứng dị ứng của cơ thể, cải thiện các triệu chứng viêm xoang hoặc hen suyễn hiệu quả. Cũng giống như Adenosine hoạt chất Triterpenoid cũng có khả năng ức chế sự gia tăng của hợp chất cholesterol trong máu, hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan tới mạch máu như tim mạch, huyết áp.

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà là một trong những phương pháp chế biến nấm linh chi bổ dưỡng và rất dễ thực hiện tại nhà, phù hợp sử dụng cho nhiều đối tượng, đem lại công dụng lớn cho sức khỏe. Vậy cách chế biến nấm linh chi hầm gà như thế nào là đúng?

Xem thêm: 

2. Cách chế biến nấm linh chi hầm gà

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà cần có nguồn nguyên liệu chính hãng chất lượng, để mua được nấm linh chi loại 1, tốt nhất nên chọn dòng nấm linh chi đỏ nguyên tai, và kiểm tra lớp bào tử trên bề mặt nấm, nếu vẫn còn lớp bào tử chứng tỏ đó là nấm linh chi loại 1 (Lớp bào tử bám trên bề mặt nấm chính phần mang giá trị dược tính đặc biệt nhất của nấm linh chi).

Tham khảo thêm cách phân biệt nấm linh chi chất lượng để lựa chọn sản phẩm tốt nhất bồi bổ cho gia đình bạn TẠI ĐÂY

– Cách chế biến nấm linh chi hầm gà thứ 1

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà
Cách chế biến nấm linh chi hầm gà là món ăn bổ dưỡng thích hợp với nhiều lứa tuổi

Đây là cách chế biến nấm linh chi hầm gà giúp bồi bổ tâm khí, an thần và làm chậm quá trình lão hóa ở người cao tuổi.

Nguyên liệu: Thịt gà 100g, sâm tươi 3-5g (hoặc dùng đảng sâm 15g để thay thế), linh chi 15g, hạt sen 20g, nhãn nhục 24g.

Cách chế biến: Gà sau khi làm sạch, đem chặt thành miếng, tất cả những nguyên liệu còn lại đem rửa sạch rồi cho vào nồi chung, thêm chút nước (có thể cho thêm một chút gia vị vừa ăn) đun to lửa cho sôi thì vặn nhỏ và ninh trong khoảng 2 tiếng cho nhừ hẳn thì sử dụng khi còn nóng.

– Cách chế biến nấm linh chi hầm gà thứ 2

Đây là cách dùng cho phụ nữ sau sinh, thiếu sữa nuôi con, người già yếu, người vừa mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu: Gà giò hoặc gà ác 1 con, gừng, muối, rượu, nấm linh chi nghiền nhỏ.

Cách chế biến: Gà sau khi làm sạch, đem mổ moi, bỏ phao câu, rồi sát gừng, muối rượu cho sạch, rửa lại một lần nữa với nước, để ráo thì cho nấm linh chi vào bụng gà, khâu lại và hầm cách thủy cho chín thì cho thêm một chút gia vị vào nước hầm, để ăn gà, húp nước cho vừa miệng.

3. Địa chỉ bán nấm linh chi chính hãng, chất lượng

Cách chế biến nấm linh chi hầm gà
Tâm Việt hiện đang là đơn vị phân phối nấm linh chi chính hãng của Hàn Quốc

Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt hiện đang là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên như nhung hươu Nga, nấm linh chi và nhân sâm xuất xứ từ Hàn Quốc, đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Hotline liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: quabieusuckhoe.net

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *